Dorothy Daniels se dedica a la critica gastronomica y es la mejor en su trabajo. Del mismo modo que vive para la comida, Dorothy ama el sexo por encima de todas las cosas. Debajo de su gusto exquisito y su espiritu voraz y aventurero se esconde algo oscuro y terrible, una perversion monstruosa que decide confesarnos ya en las primeras paginas. Asi, desde la carcel, la propia Dorothy nos narra su asombrosa historia con todo lujo de detalles, remontandose a una infancia aparentemente idilica en el campo, pasando por su epoca universitaria, su juventud libre y transgresora y su coronacion como guru de la gastronomia, hasta llegar a esa noche fatal en que le clavo un picahielos en la yugular a su amante.